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圖1:[供] 黑胡桃原木同板材

黑胡桃木是高檔的家具用材和室內裝飾裝修材料，與桃花心木、柚木、櫻桃木一起被稱為世界四大名木，具有極高的市場美譽度。

主要用于家具、做櫥柜、建筑內裝飾、高級細木工產品、門、地板和拼板。黑胡桃呈淺黑褐色帶紫色，弦切面為美麗的大拋物線花紋（大山紋）。黑胡桃非常昂貴，做家具通常用木皮，極少用實木。 

黑胡桃木樹種的拉丁文名為Juglans spp.隸屬于核桃科，顏色為紫褐色至黑褐色，色澤沉穩大氣木材結構細膩，紋理直或略交錯，具有黑色細條紋。木材強度和韌性中等，并具有優良的加工性能。木材切面光滑，膠接、油漆性能好，是制作高檔家具和室內裝飾、裝修的上等材料。

原木盛產于北美洲、北歐等地，東南亞地區也有廣泛種植。其片材面具光澤，無特殊氣味和滋味，紋理直，結構細至略粗，均勻。黑胡桃經刨切出來的木皮常常用于建筑工程木造部分及高級教室家具上。因為是深色樹種及有較好的彈性，故也非常適用做桌子及椅子的表面。傳統的木皮可以用于鋼琴表面及中高檔汽車的內裝飾面。